Lisas glögg

glögg

Nedräkningen till jul har börjat! Advent är om två veckor och det är hög tid att koka ihop sin glögg om man har tänkt att göra sin egen. Receptet nedan är från min vän Lisa, jag har aldrig gjort glögg själv, men kan intyga att detta receptet är supergott!

Lisas glögg

0.75 liter rött vin, 1 dl konjak, 1 dl vodka, 0.5-1 dl socker (valfri mängd), 2 kanelstänger, 20 kryddnejlikor, ca 20 kardemummakärnor

Koka upp sockret tillsammans med lite vin tills sockret är helt smält. Ta sedan bort från värmen och häll på vin och sprit. Lägg kryddorna i lämplig flaska och häll på glöggen. Låt stå några dygn och sila sedan bort kryddorna. Antal dygn beror på hur kryddig smak man vill ha, jag brukar låta den stå upp till två veckor.

Recept och bild: Lisa Lindgren

Annonser