Mandelpannkakor

20140220-215043.jpg

I torsdags serverades det grönsakssoppa och mandelpannkakor hemma hos oss. Vispa ihop 4 ägg, 4 dl vispgrädde, 2 dl mandelmjöl, 1 msk fiberhusk och eventuellt lite äkta vaniljpulver. Smält i lite smör i smeten och stek sedan små pannkakor och servera med t.ex. grädde och bär. Önskar du lite tjockare pannkakor, likt american panncakes, kan du tllsätta lite bakpulver i smeten.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s