Chiligratinerad havskräfta

20131108-223137.jpg

Passade på att köpa några havskräftor när jag handlade i fiskbilen idag. Egentligen är gamla hederliga Tidan-kräftor mer min grej, men gratinerade havskräftor med chilismör är inte helt fel det heller. Smöret blandades med vitlök, chili, limesaft, salt, peppar och mynta, breddes på de halverade havskräftorna och gratinerades i ugnen.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s